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煎鱼时,冷油下锅还是热油下锅?都不对,教你正确做法

  • 时间:2020-06-30 07:59  来源:未知   作者:admin   点击:

煎鱼时,冷油下锅还是热油下锅?都不对,教你正确做法,完整不腥

鸡鸭鱼肉中,我们一家最爱吃的就是鱼了,物美价廉,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,常食不仅不会担心发胖长肉,还具有补脑健脑、增强记忆力、美容养颜的作用呢。端午节,孩子们都回来了,大家一起改善下生活,所以就去市场上买了两条两斤左右的活鱼。

两条鱼,一条做红烧,一条炖鱼汤喝,不管是红烧还是炖鱼汤,我们首先要做的就是煎鱼,因为煎过的鱼,后面不管用什么做法,做出来的味道都会更胜一筹。煎鱼说起来和听起来都是特别简单的,可是真等到大家自己动手做起来,那么就发现没有想象中那么简单了。